Lallier Blanc de Blancs Champagner

Der Lallier Blanc de Blancs ist ein Ausdruck purer Eleganz und Finesse. Dieser Champagner wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt und verkörpert die Essenz der kleinen Region Ay in der Champagne.

Seine helle, goldgelbe Farbe wird von zarten grünen Reflexen begleitet und lädt zu einer ersten Verkostung ein. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet, das von feinen Aromen weißer Blüten, wie etwa Lindenblüten und Holunder, dominiert wird. Zarte Zitrusnoten von grünen Äpfeln und Grapefruit verleihen dem Duft eine lebendige Frische. Ein Hauch von Brioche und gerösteten Haselnüssen rundet das aromatische Profil ab.

Am Gaumen besticht der Lallier Blanc de Blancs durch seine elegante Struktur und seine feine Perlage. Die lebendige Säure sorgt für eine erfrischende Leichtigkeit, während die cremige Textur und die mineralischen Noten für Tiefe und Komplexität sorgen. Ein langanhaltender Abgang mit einem Hauch von Rauch und Brioche macht diesen Champagner zu einem unvergesslichen Erlebnis.

• Herkunft: Champagne, Frankreich
• Rebsorte: 100% Chardonnay
• Geschmacksprofil: frisch, fruchtig, mineralisch, elegant
• Anlass: Aperitif, zu Meeresfrüchten, zu weißem Fleisch, zu Käse
• Serviertemperatur: 8-10°C