Glenglassough Portsoy - Single Malt Whisky

🥃 Das Two-Drops Profil: Glenglassaugh Portsoy

Kurzbeschreibung: Der maritime Charakter von Glenglassaugh trifft auf tiefen, torfigen Rauch. Ein intensiver Single Malt, der die raue Schönheit der schottischen Küste in die Flasche bringt.

📊 Die Fakten

• Kategorie: Torfiger Single Malt Scotch Whisky
• Herkunft: Schottland, Highlands (Küstenregion Portsoy)
• Alkohol: 49,1% vol.
• Inhalt: 700ml
• Fasstypen: Sherry-, Bourbon- & Portweinfässer
• Besonderheiten: Getorft (peated), Non-Chill-Filtered, natürliche Farbe

👃 Sensorik-Check

• Aroma (Nase): Ein tiefes, maritimes Raucharoma, das an ein Lagerfeuer am Strand erinnert. Dahinter verbergen sich Noten von dunkler Schokolade, Sojasauce und eine dezente Süße von Beerenfrüchten.

• Geschmack (Gaumen): Kraftvoll und vollmundig. Der Torfrauch verbindet sich harmonisch mit dunkler Frucht (Brombeeren, Pflaumen) und einer Spur Lakritze. Dazu gesellt sich eine feine Mineralität und Meersalz.

• Abgang: Sehr langanhaltend und wärmend. Der Rauch bleibt präsent, begleitet von dunkler Schokolade und einer Spur würzigem Portwein.

🍸 Serving Suggestion

Two-Drops Tipp: Durch seinen kräftigen Charakter und die 49,1% vol. ist der Portsoy ein idealer Begleiter für kühle Abende. Genießen Sie ihn pur in einem Nosing-Glas. Wenn Sie den Rauch etwas abmildern und die Fruchtnoten der Portweinfässer betonen möchten, geben Sie zwei bis drei Tropfen Wasser hinzu.